Kookworkshops
Onze workshops
Hoe onze workshops verlopen
Eerst komen we samen op onze locatie in Altea waar we beginnen met een presentatie van het gerecht, recept en de ingrediënten. We leren hier de nodige woordenschat om nadien samen de aankoop te kunnen doen.
We zijn dan klaar om de handen uit de mouwen te steken en het gerecht klaar te maken.
Na de workshop eten we de klaargemaakte gerechten samen op. Er is ook wijn en frisdrank voorzien.
Nadien nemen jullie een mapje mee naar huis met de ingrediënten en het recept in het Spaans en in het Nederlands.
SPAANSE TAPAS
Wat zou Spanje zijn zonder tapas? Leer in deze workshop de geheimen van deze kleine delicatessen en verras vrienden en familie met een tafel vol echte Spaanse tapas!
Duur: 4 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 105 € | 75 € | 65 € | 55 € |
TORTILLAS
Op hoeveel verschillende manieren kan een tortilla bereid worden? Heb jij enig idee? Kom ze zelf voorbereiden en weet nu eindelijk welke Spaanse tortilla je het lekkerst vindt!
Duur: 3 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 75 € | 45 € | 40 € | 35 € |
CROQUETAS Y GAZPACHO ANDALUZ
¿Croquetas de jamón? ¿Croquetas de bacalao? Samen met een lekkere en frisse gazpacho is dit een heerlijke maaltijd!
Duur: 3 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 75 € | 45 € | 40 € | 35 € |
RIJST WORKSHOP I
De Comunidad Valenciana is de plaats bij uitstek wat betreft rijstgerechten. Het wordt plaatselijk geoogst en is van zeer goede kwaliteit. Er is veel meer dan de klassieke paella en het is dus absoluut de moeite waard om hier meer over te weten! In workshop I besteden we de aandacht aan rijstgerechten met groenten en vlees. Er worden steeds 2 types voorbereid.
Duur: 3 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 75 € | 45 € | 40 € | 35 € |
RIJST WORKSHOP II
De Comunidad Valenciana is de plaats bij uitstek wat betreft rijstgerechten. Het wordt plaatselijk geoogst en is van zeer goede kwaliteit. Er is veel meer dan de klassieke paella en het is dus absoluut de moeite waard om hier meer over te weten! In workshop II besteden we de aandacht aan rijstgerechten met groenten en vis/zeevruchten. Er worden steeds 2 types voorbereid.
Duur: 4 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 105 € | 75 € | 65 € | 55 € |
RIJST WORKSHOP I + II
Wil jij echt alles weten over rijstgerechten? Neem dan de complete rijstworkshop I + II. Voor gedetailleerde beschrijvingen zie hierboven.
Duur: 2 workshops x 4 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 200 € | 140 € | 120 € | 100 € |
STOOFPOTJES EN MAALTIJDSOEPEN
Koude wintermaanden… Wat is er beter dan een warm stoofpotje of een warme maaltijdsoep? In het Centrum en het Noorden van Spanje maken ze echt verrukkelijke wintergerechten. Ben jij ook een koukleum? Dan mag je deze workshop zeker niet missen!
Duur: 2 workshops x 4 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 200 € | 140 € | 120 € | 100 € |
GEZOND KOKEN
Spanje is volgens onderzoek het gezondste land van Europa. Het mediterrane dieet (met olijfolie, vis, groenten, fruit, peulvruchten, granen, noten, en weinig aardappelen, vlees en zuivel) hebben een positief effect op de gezondheid van de Spanjaarden. Hecht jij ook belang aan een gezonde voeding? Leer dan lekkere salades en gezonde maaltijden klaarmaken in onze workshop!
Duur: 3 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 75 € | 45 € | 40 € | 35 € |
SPAANSE KEUKEN SPECIAAL KERST
Kerst is het moment bij uitstek om zich eens lekker te laten gaan en het buikje te verwennen. In deze workshop leren we typische Spaanse kerstgerechten klaarmaken met vlees, vis en zeevruchten. Ook voorgerechten en desserts komen aan bod. Wil je dit jaar je familie en vrienden verrassen met een nieuw gerecht? Reserveer dan tijdig je workshop!
Duur: 5 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 135 € | 100 € | 85 € | 75 € |
ROSCÓN DE REYES
6 Januari is voor de Spanjaarden een belangrijke datum. 3 Koningen is een nationale feestdag en in Spanje is het een échte familiedag waar getafeld wordt en de Roscón de Reyes niet mag ontbreken. Het is een typische cake met een kleine verrassing.
Duur: 3 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 75 € | 45 € | 40 € | 35 € |
DESSERTS
Deze workshop is voor de zoetebekken onder ons. Elke regio van Spanje heeft zo zijn eigen typische desserten en we gaan de bekendste Spaanse desserts klaarmaken (een viertal). We gebruiken hiervoor ambachtelijke recepten maar we geven ze een moderne toets!
Duur: 3 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 75 € | 45 € | 40 € | 35 € |
KENNISMAKING MET DE SPAANSE KEUKEN
Tijdens deze workshops leren we de Spaanse keuken van het Noorden tot het Zuiden. De typische gerechten van de verschillende regio’s komen aan bod, zowel voorgerechten als hoofdschotels en desserts.
Duur: 5 workshops x 4 uur Aantal deelnemers: 1 - 4
| 1 persoon | 2 personen | 3 personen | 4 personen |
|---|---|---|---|
| 475 € | 375 € | 325 € | 275 € |